التميس الافغاني على أصوله
أشهى طعم!
15 دقيقة
طريقة عمل الفطير
نقدم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الفطير بالصور. وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير، جربيها واستمتعي بمذاقها اللذيذ مع الاقارب والأصدقاء.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق
كيلوغرام
ماء - 500 ملل
ملح
ملعقة صغيرة
سمن
بلدي مذوّب ومبرّد 400 غرام
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء الدقيق والملح والماء وادعكي المكوّنات لـ10 دقائق على الأقل.
-
2
غطّي العجينة واتركيها جانباً لـ30 دقيقة.
-
3
قسّمي العجينة إلى 6 كرات متساوية الحجم غطّيها واتركيها ترتاح لـ10 دقائق إضافية.
-
4
بواسطة نشابة، مدّي كرة من العجين على سطح صلب منثور بالدقيق حتى تصبح رقيقة وشفافة.
-
5
إدهنيها بالسمن، لفّيها على شكل ظرف وضعيها في صينية.
-
6
أتركي العجينة ترتاح للمرة الثالثة لـ10 دقائق ثمّ إخبزيها في فرن محمّى مسبقاً على حرارة مرتفعة لحوالى 15 دقيقة.
وصفات ذات صلة
