طريقة عمل الفقع مع الرز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي القليل من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.

• 2

  أضيفي البصل زقلّبيه حتى يذبل. نكّهي بالملح والبهارات العربية المشكّلة.

• 3

  أضيفي الفقع. قلّبي المزيج حتى يصبح لون الفقع داكناً. نكّهي بالفلفل الأسود.

• 4

  أضيفي الأرز وقلّبي المزيج حتى تتداخل المكونات.

• 5

  زيدي اللحم والمرق. حرّكي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  ضعي الغطاء واتركي القدر على النار لـ25 دقيقة حتى ينضج الأرز.

• 7

  قدّمي الطبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة