بالفيديو، حضروا أطيب فلافل مقرمش
تعرفوا على أسرار نجاح هذه الوصفة
30 دقيقةتعرفي على خطوات طريقة عمل الفلافل بدقيق الحمص مع اطيب طبخة بطعم لا مثيل له وباقل من 10 دقائق لتشاركي عائلتك فلافل مقلية لا مثيل لطعمها خصوصا مع الصلصات!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
10 دقيقة
25 دقيقة
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر والبقدونس.
نكهي بالملح، الكمون وبودرة البصل ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
أسكبي عصير الليمون الحامض والماء ثم اعيدي خلط المكونات حتى يتشكل خليط متجانس القوام.
أتركي خليط الفلافل جانباً لحوالى 5 دقائق ثم شكليه بعدها الى كرات صغيرة الحجم.
حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي كرات الفلافل واتركيها حتى تنضج وتتحمر.
أزيلي الفلافل من الزيت، ضعيها على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت ثم قدميها على سفرتك.