طريقة عمل الفوتشيني بالخضار

(13)

لتحويل الطبق إلى وجبة مشبعة أكثر، يمكن إضافة مصادر نباتية للبروتين، أو إضافة صدر دجاج مشوي.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الايطالي
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    500 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نضع في قدر المعكرونة، البصل، الهليون والثوم.

  • 2

    ننكه بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر ثمّ نسكب المرق والزيت.

  • 3

    نضع القدر على حرارة مرتفعة.

  • 4

    عندما يغلي المزيج، نقلّب المزيج بتأن.

  • 5

    بعد مرور حوالي 7 دقائق، نضيف البازلاء، الكريمة، الجبن وقشر الليمون الحامض.

  • 6

    نترك المزيج على النار لدقيقتين إضافيتين مع التحريك من وقت إلى آخر.

  • 7

    نرفع القدر عن النار ونتركه لبضع دقائق حتى تثخن الصلصة.

  • 8

    نسكب المعكرونة في طبق تقديم ونزين به سفرتنا.

نصائح

لتحويل الطبق إلى وجبة مشبعة أكثر، يمكن إضافة مصادر نباتية للبروتين، أو إضافة صدر دجاج مشوي.

معلومات اضافية

الفوتشيني بالخضار هو طبق إيطالي لذيذ يجمع بين بساطة المكرونة ونكهة الخضروات الطازجة. ويتميز بقوامه الكريمي أو الخفيف بحسب طريقة التقديم، ويعتبر خيارًا مثاليًا لمحبي الأطباق النباتية أو لمن يفضلون وجبة خفيفة ومغذية. يقدم غالبًا كوجبة رئيسية متكاملة، حيث يحتوي مزيج غني من الألياف والفيتامينات من الخضار، إلى جانب الطاقة التي توفرها المكرونة. إليكم أفضل نوع مكرونة : دليل شامل بالألوان والأشكال وطرق الاستخدام.

وصفات ذات صلة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية