طريقة عمل الفوتشيني بالخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع في قدر المعكرونة، البصل، الهليون والثوم.

• 2

  ننكه بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر ثمّ نسكب المرق والزيت.

• 3

  نضع القدر على حرارة مرتفعة.

• 4

  عندما يغلي المزيج، نقلّب المزيج بتأن.

• 5

  بعد مرور حوالي 7 دقائق، نضيف البازلاء، الكريمة، الجبن وقشر الليمون الحامض.

• 6

  نترك المزيج على النار لدقيقتين إضافيتين مع التحريك من وقت إلى آخر.

• 7

  نرفع القدر عن النار ونتركه لبضع دقائق حتى تثخن الصلصة.

• 8

  نسكب المعكرونة في طبق تقديم ونزين به سفرتنا.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة