باكورة هندية بالخضار
مقبل لذيذ وسهل!
15 دقيقة
طريقة عمل القرنبيط المحمر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقة عمل القرنبيط المحمر تعلميها من موقع اطيب طبخة بخطوات سهلة. حضّري مقبلات القرنبيط السهلة واكملي سفرة عزوماتك بأطباق مميزة وشهية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي الماء، نصف ملعقة كبيرة من الكمون وملعقتين كبيرتين من الملح على نار متوسطة حتى تغلي.
-
2
ضعي القرنبيط في الماء لسلقه. صفي القرنبيط من الماء وضعيه في طبق جانبا. طبّقي هذه الحيل لسلق القرنبيط بدون رائحة.
-
3
في وعاء صغير، أخلطي ملعقة كبيرة من الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر والكمون حتى تتداخل واقسمي الكمية الى نصفين.
-
4
لتحضير التتبيلة السائلة، في وعاء، ضعي البقدونس، البيض، نصف كمية الدقيق، ملعقة كبيرة من البايكنغ باودر،نصف كمية النشاء والحليب.
-
5
اخفقي المكونات حتى تمتزج.
-
6
في وعاء اخر، لتحضير التتبيلة الجافة، ضعي الكمية المتبقية من الدقيق، خليط البهارات، ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر والكمية المتبقية من النشاء. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
7
لتتبيل القرنبيط، ضعيه في البداية في التتبيلة السائلة حتى يتغلف تماما ثم ضعيه في التتبيلة الجافة لتغليفه.
-
8
في مقلاة، حمّي الزيت على نار متوسطة واقلي القرنبيط المتبل مع تقليبه من وقت الى اخر حتى ينضج ويتحمر.
-
9
صفي القرنبيط من الزيت وضعيه في طبق وقدميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
