إسلقي القرنبيط من دون رائحة

جويل25 جويل25

إن كنت من محبي الزهرة أو القرنبيط ولكنك لا تحبين رائحتها عند الطهي، إليك من أطيب طبخة حيل لتجنب انبعاث الرائحة القوية لدى طهي القرنبيط.

ias

1- تقضي الحيلة الأولى لطهي الزهرة من دون رائحة بأن تضيفي القليل من الحليب إلى ماء السلق، هذه الحيلة لن تؤثر ابداً على نكهة القرنبيط.

2- يمكن استبدال الحليب ببضعة قطرات من الخل للتخلص ايضاً من الرائحة، ومن الحيل الاكثر شيوعاً أيضاً تغميس قطعة من الخبز في الخل ووضعها على غطاء القدر الذي تطهين به الزهرة، ما يساعد على امتصاص الرائحة كافة. إلى ذلك يمكنك إضافة قطع من الخبز إلى ماء السلق للنتيجة ذاتها.

3- أضيفي القليل من الليمون الحامض أو قشر منه إلى ماء سلق القرنبيط للتخلصي من الرائحة، ولكن إحرصي هنا الا تضيفي الكثير من هذا المكون حتى لا تشعري بطعمه الاسيدي في الوصفة.

4- من المنطلق ذاته يمكنك استبدال المكونات السابقة بالقليل من خلاصة الفانيليا أو ورقة غار التي لن تخلصك من الرائحة فحسب بل ستضيف نكهة مميزة إلى القرنبيط. جربي!

5- أخيراً ننصحك بتجنب طهي القرنبيط في قدر من الألومينيوم أو الفولاذ لأن هذه الموائد ستعزز انبعاث الروائح من الزهرة.

إليك أيضاً من أطيب طبخة خطوات سهلة وسريعة لتحضير الكروتون في المنزل و خطوات لتحضير الباذنجان للقلي.


مواضيع ذات صلة

هل الكبدة مضرة للحامل

5 جمل تسبب اضطرابات الأكل لدى طفلك… تجنبي قولها!

طريقة تقوير الكوسة بدون مقوار

فوائد شرب اليانسون قبل النوم

طرق مجربة لازالة ترسبات الماء من الحمام

افضل طريقة للتخلص من كل أنواع الحشرات في المطبخ

نظام غذائي للحامل لإنقاص الوزن

تجربتي لزيادة وزن طفلي

اكتشفي كم يبلغ وزن الطفل عمر ست سنوات وما العوامل المؤثرة فيه!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol