طريقة عمل القهوة العربية بالهيل والزعفران

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في ركوة على نار متوسطة، ضعي كوبين من الماء ثمّ أضيفي القهوة. أتركي الركوة على النار حتى يغلي الماء.

• 2

  خففي النار. إرفعي الركوة عن النار وحرّكي حتى يتجانس المزيج.

• 3

  أعيدي الركوة إلى النار واغلي القهوة لـ10-15 دقيقة حتى تكثف.

• 4

  أضيفي الهيل والزعفران. أتركي القهوة على النار لحوالي 5 دقائق حتى تتداخل النكهات.

• 5

  قدّمي القهوة ساخنة. الف صحة!

وصفات ذات صلة