طريقة عمل الكاسترد بالبسكويت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي السكر والحليب على النار بمضرب يدوي حتى تغلي المكونات.

• 2

  أضيفي النشاء الى المزيج وقلبي باستمرار حتى تتماسك المكونات.

• 3

  أضيفي بعدها بودرة الكاسترد فوق المزيج واتركي الكاسترد حتى يغلي ويتماسك على نار هادئة.

• 4

  وزعي البسكويت في قعر كاسات التقديم واسكبي الكاسترد فيها ثم أضيفي البسكويت المتبقي فوق المزيج في الكاسات.

• 5

  إتركي الكاسترد حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وقدميه بارداً.

نصائح

وصفات ذات صلة