طريقة عمل الكاسترد للاطفال بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر كبير، ضعي الحليب، الكريمة، دقيق الذرة وخلاصة الفانيليا. حرّكي المكونات حتى يتجانس المزيج ويذوب دقيق الذرة.

• 2

  ضعي القدر على نار مرتفعة. حرّكي المزيج حتى الغليان.

• 3

  عندما يغلي المزيج، خفّفي النار. أضيفي السكر واستمري بالتحريك حتى يكثف المزيج.

• 4

  وزّعي الكاسترد في كاسات التقديم واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.

• 5

  أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يبرد الكاسترد.

• 6

  قدّمي الكاسترد بارداً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة