طريقة عمل الكباب بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء محضّر الطعام الدجاج والملح والخل والفلفل الأسود.

• 2

  أهرسي المكوّنات جيداً ثمّ أضيفي الجبن والبيضة والبقسماط واهرسي من جديد.

• 3

  نكّهي المزيج بالفلفل الأسود والزنجبيل واخلطي.

• 4

  ضعي المزيج في وعاء، غطّيه وأدخليه إلى الثلاجة لساعة على الأقل.

• 5

  حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة.

• 6

  شكّلي مزيج الدجاج إلى أصابع رفيعة وطويلة وقلّبيها في المقلاة حتى تنضج تماماً.

نصائح

وصفات ذات صلة