طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند
أشهى حلى!
15 دقيقةهل تتساءلين عن طريقة عمل الكراميل بالسكر؟ لا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل صلصة الكراميل بالسكر كي لا تضطري إلى شرائها جاهزة. جربي وصفتنا
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
في مقلاة واسعة عى نار متوسطة، ضعي السكر واتركيه حتى يذوب مع التحريك من حين لآخر.
أضيفي الزبدة وحركي حتى تذوب.
زيدي الماء وامزجي ثم خففي النار واستمري بالتحريك حتى تحصلي على خليط متجانس.
عند غليان الخليط، أضيفي مزيج النشاء وحركي حتى يكثف الكراميل ثم ارفعي القدر عن النار واتبعي هذه الخطوات لضمان نجاح الكراميل.
أسكبي الكراميل في برطمان ثم اتركيه حتى يبرد على حرارة الغرفة.