طريقة عمل الكرواسون بالجبنة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي في وعاء متوسط الزبدة مع جبن القريش، الدقيق والملح.

• 2

  أعجني المكونات جيدا بيديك حتى تتماسك ثم شكلي العجينة إلى اسطوانة.

• 3

  غطي العجينة ثم ضعيها في الثلاجة لساعتين من الوقت.

• 4

  إفردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل دائرة.

• 5

  قطعي الدائرة إلى 8 مثلثات ثم لفي كل مثلث بدءاً من القاعدة وصولاً إلى القمة.

• 6

  صفي الكرواسون على صينية فرن ثم اخبزيها في فرن محمى لمدة 30-35 دقيقة.

• 7

  في هذه الأثناء، أمزجي الحليب مع السكر الناعم في وعاء صغير.

• 8

  إدهني الكرواسون بهذا المزيج ثم قدميه.

نصائح

وصفات ذات صلة