طريقة عمل الهريسة بدون لبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الماء، السكر والسمن. حركي جيداً حتى يذوب السكر.

• 2

  في وعاء اخر، ضعي السميد، جوز الهند والبايكنغ باودر. قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  ضعي خليط السميد فوق خليط الماء والسكر. قلبي المكونات بواسطة أصابعك حتى تتجانس.

• 4

  افردي الخليط بشكل متساو في صينية فرن مدهونة بالطحينة. أتـركيها مدة ربع ساعة حتى ترتاح.

• 5

  وزّعي اللوز على وجه الصينية.

• 6

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 50 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.

• 7

  ارفعي الصينية من الفرن واسقيها بالقطر الساخن وهي ساخنة. أتركيها حتى تبرد ثم قطعيها وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة