بالفيديو، أكواب التمر بالشوكولاتة
حلى يمدكم بالطاقة
20 دقيقة
إليكم من موقعنا طريقة عمل بروكيز. إذا كنتم من عشاق البروانيز والكوكيز فجربوا تحضير هذه الوصفة التي تجمع بين الوصفتين!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
30 دقيقة
55 دقيقة
لتحضير البروانيز، في وعاء نضع رقائق الشوكولاتة والزبدة. ندخل الوعاء إلى المايكريف لمدة نصف دقيقة حتى تذوب المكونات.
نضيف السكر، البيض، الملح والفانيليا ونخفق الخليط جيداً.
نضيف الدقيق ونحرّك جيداً للتخلص من التكتلات.
نسكب الخليط في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة ونتركه جانباً.
لتحضير الكوكيز، في وعاء نخفق الزبدة مع السكر الأسمر.
نضيف البيض، الفانيليا والملح ونحرّك جيداً.
نضيف الدقيق والبايكنغ باودر ونقلب المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة طريقة ومتماسكة.
نضيف رقائق الشوكولاتة ونقلّبها مع العجينة لتتوزع.
نأخذ كمية من العجينة، نسطحها على يدنا ثمّ نضعها فوق خليط البراونيز في الصينية.
نكرر العملية لإنهاء كل الكمية ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج البروكيز قبل تقديمها.