بالفيديو، الشكشوكة على الأصول
فطور لذيذ وخفيف!
5 دقيقة
طريقة عمل بيض وطماطم
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل بيض وطماط خطوة بخطوة في البيت. حضري الذ بيض وطماطم ثم قدميها على سفرتك الى جانب أطباق فطور مميزة بوصفات سهلة وسريعة تتعلمينها من موقعنا, شاركينا وعائلتك الذ الوصفات!
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطّعي الطماطم الى مكعبات متوسطة الحجم ثم اتركيها جانباً.
-
2
سخّني القليل من زيت الزيتون في مقلاة على النار، اضيفي الطماطم والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات.
-
3
نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والسكر ثم قلّبي المكونات على نار هادئة من جديد بواسطة ملعقة خشبية.
-
4
أخفقي البيض في وعاء صغير الحجم، اضيفي المزيج الى المقلاة مع التحريك بتأن حتى تتداخل المكونات.
-
5
أتركي المقلاة على نار هادئة مع التقليب من وقت الى آخر حتى تنضج المكونات.
-
6
أبعدي المقلاة عن النار ثم قدمي البيض بالطماطم مباشرة على سفرتك.
نصائح
- أضيفي القليل من الفليلفة الى خليط البيض إذا اردت.
- حضري سفرة فطور مميزة وغنية بالأطباق العربي مثل: منقوشة الجبن أو السجق بالبيض.
وصفات ذات صلة
