طريقة عمل تارت البرتقال لايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي في وعاء مكونات العجينة حتى تتماسك. غلّفيها بورق نايلون وأدخليها الى الثلاجة لـ20 دقيقة.

• 2

  مدّي العجينة على سطح صلب بواسطة النشابة على شكل دائري ثمّ ضعيها في قعر وعلى اطراف صينية تارت.

• 3

  أدخلي الصينية الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة او حتى تتحمّر.

• 4

  أخرجي الصينية من الفرن واتركي جانباً حتى تبرد العجينة تماماً.

• 5

  لتحضير الحشوة، ضعي في قدر عصير البرتقال، عصير الليمون الحامض، كريمة جوز الهند، العسل ودقيق الذرة.

• 6

  ضعي القدر على النار وقلّبي من وقت الى آخر حتى يغلي المزيج. أضيفي الجلاتين المذوب وقلّبي من جديد حتى تتداخل المكونات.

• 7

  أسكبي الحشوة فوق طبقة التارت ثمّ أدخلي الحلى الى الثلاجة لساعتين على الاقل قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة