كندر بالمكسرات
من أشهى الحلويات
20 دقيقة
تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل تشيز كيك سهلة. وصفة يحبها الكبار والصغار جهزيها على طريقة موقعنا وقدميها لضيوفك في الجلسات الخاصة وأبهريهم.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، ضعي البسكويت والزبدة. قلبي جيداً حتى يتشرب البسكويت الزبدة.
افردي طبقة البسكويت بشكل متساوٍ في قالب قابل للفتح.
في وعاء، ضعي الحليب، الجبنة الكريمي، القشطة والكريم شانتيه. اخفقي المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يتجانس الخليط ويتماسك.
أسكبي خليط الكريمة على البسكويت في القالب لتشكيل الطبقة الثانية من التشيز كيك.
أدخلي القالب الى الثلاجة مدة 3 ساعات على الأقل حتى تجمد طبقة الكريمة.
لتحضير الطبقة الأخيرة، ضعي في وعاء الماء الساخن والجيلي. حركي جيداً حتى يذوب الجيلي تماماً.
أضيفي الماء البارد وقلبي قليلاً. أتركيه جانباً حتى يبرد ثم أسكبيه في القالب لتشكيل الطبقة الثالثة.
أدخلي قالب التشيز كيك الى الثلاجة مدة 5 ساعات على الأقل حتى يجمد قبل تقديمه.