معمول التمر بالسمن… يذوب بالفم!
معمول الأعياد على أصوله!
40 دقيقة
طريقة عمل حلاوة الجبن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة عمل حلاوة الجبن من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق هذا الحلى العربي وتبحثين عن وصفة لذيذة بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، أخلطي الحليب ونشاء الذرة حتى يكثف قوام المزيج. أضيفي ماء الورد، ماء الزهر والقشطة. حرّكي المزيج وأطفئي النار.
-
2
في قدر على نار متوسطة، ضعي الجبن وحرّكيه حتى يذوب. أضيفي القطر وحرّكي جيداً. زيدي ماء الورد وماء الزهر واخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
3
أضيفي السميد وحرّكي المزيج بسرعة حتى يتجانس ويتماسك.
-
4
أطفئي النار وضعي العجينة في صينية فرن كبيرة ثمّ افرديها ،هي ساخنة حتى تصبح مسطحة.
-
5
قطّعي العجينة إلى مربعات. وزّعي القشطة على العجينة ولفّيها على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
6
زيّني حلاوة الجبن بالفستق الحلبي وقدّميها. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
