طريقة عمل ساندوتش الكبده

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الكبدة في وعاء ورشي عليه الملح، البابريكا والفلفل الأحمر الحار.

• 2

  ضعي الدقيق في وعاء وغمسي مكعبات الكبدة بالكامل.

• 3

  حمي الزيت في قدر على النار واقلي الكبدة لـ5-7 دقائق حتى تنضج.

• 4

  ارفعيها من الزيت وضعيها علة محارم ورقية لامتصاص فائض الزيت.

• 5

  للتقديم: إقطعي الباغيت في النصف طولياً ووزعي داخلها الكبدة.

• 6

  قدمي إلى جانبها الطماطم والبصل.

وصفات ذات صلة