منسف سوري
طبق لا يقاوم
30 دقيقة
طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني
تعرفي على طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني على اصوله. حضري اسهل ستيك بالصلصة ثم شاركيه على سفرتك الى جانب الذ السلطات بوصفات موقعنا السهلة والسريعة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي في وعاء كل من البسماط، البيض، الملح والفلفل الأسود.
-
2
إدهني قطع اللحم بالخليط، سخني الزيت في مقلاة على النار ثم ضعي قطع اللحم.
-
3
أتركي اللحم على النار حتى ينضج من الجهتين مع التقليب ليتحمر بعدها.
-
4
سخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل.
-
5
أسكبي مرق اللحم ثم زيدي الدقيق، الزعتر، البهارات المشكلة والفلفل الأبيض.
-
6
حركي المكونات حتى تتجانس ثم اتركيها لتغلي وتحصلي على مزيج متماسك القوام.
-
7
أبعدي القدر عن النار، اسكبي صلصة الصويا ثم حركي حتى تتجانس بالمزيج.
-
8
وزعي الستيك في طبق، اسكبي الصلصة على الوجه ثم قدميه مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
