كفتة داوود باشا
طبق شرقي أصيل!
20 دقيقة
طريقة عمل سمن البدو
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقعنا طريقة عمل سمن البدو. حضّروا السمن في المنزل على أصوله وإستخدموه في وصفاتكم العربية المتنوعة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زبدة
4
حجر الصفا أو المرو - 4
دقيق أبيض
كوبان
طريقة التحضير
-
1
نضع الحجر على البوتاجاز ونتركه حتى يشعل.
-
2
نذوب الزبدة في قدر على النار.
-
3
بعد ما يسخن الحجر نضعها في وسط الدقيق في وسطة قدر ثمّ نغطي القدر.
-
4
نقلّب الدقيق حتى يتحمّص.
-
5
نضع الحجر في وسط السمن، نغطي القدر ونترك الحجر حتى يدخّن.
-
6
نطفئ النار تحت السمن ونتركه يغلي على حرارة الحجر.
-
7
نحفظ السمن في برطمان لإستخدامه لاحقًا.
وصفات ذات صلة
