شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية
شوربة دافئة ومفيدة!
15 دقيقة
طريقة عمل شوربة الجمبري البيضاء
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي طريقة عمل شوربة الجمبري البيضاء على اصولها خلال 30 دقيقة مع موقع اطيب طبخة خاصة اذا كنت من محبي السمك وثمار البحر وتبحثين عن وصفة سهلة وسريعة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
بصل أخضر
، مفروم فرماً ناعماً 1
زبدة
3 ملاعق كبيرة
دقيق
ربع كوب
خردل
ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار
ربع ملعقة صغيرة
كريمة طبخ
كوبان
مرق دجاج
كوب وربع
زعتر
مجفف ربع ملعقة صغيرة
صلصة حارة
ربع ملعقة صغيرة
بقدونس
مفروم فرماً ناعماً ملعقتان كبيرتان
جمبري
حجم صغير، مقشّر ومنظّف كوب ونصف
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
-
2
أضيفي الدقيق، الخردل والفلفل الأحمر الحار. حرّكي المزيج حتى يتجانس.
-
3
تدريجياً، زيدي كريمة الطبخ ومرق الدجاج. حرّكي حتى الغليان، ثمّ اطهي المزيج لدقيقتين حتى يكثف.
-
4
خففي النار ثم أضيفي البقدونس، الزعتر والصلصة الحارة. ضعي الغطاء واطهي المزيج لـ10 دقائق مع التحريك المستمر.
-
5
أضيفي الجمبري. حرّكي المكونات جيداً حتى تتداخل. نكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
6
قدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
