طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ذوبي السمنة وحمي الزيت. أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ثم زيدي الثوم، الهيل والمستكة.

• 2

  حركي الخليط ثم زيدي الكراث والماء. اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم زيدي الكاليماري، السمك والجمبري ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  اتركي القدر على نار خفيفة حتى تنضج المكونات ثم زيدي خليط الدقيق وكريمة الطبخ وامزجي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  اتركي القدر على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يغلي الخليط ويكثف.

• 5

  أسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك. اليك 3 طرق لطهي الجمبري.

وصفات ذات صلة