صلصة طماطم السعودية
تقدّم مع الكبسة!
5 دقيقة
طريقة عمل صوص مكرونة
حضري من موقع اطيب اشهى وصفات الصلصات وتعرفي معنا على طريقة عمل صوص مكرونة، وصفة سهلة ذات طعم رائع تضفي نكهة مميزة الى اطباق المعكرونة! جربيها الان!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
3 ساعة
-
مجموع الوقت
3 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
اصنعي علامة x في أسفل حبات الطماطم.
-
2
اغلي كمية كافية من الماء وضعي الطماطم داخلها لمدة دقيقة.
-
3
انقليها إلى وعاء كبير من الماء البرد وانزعي القشر عنها ثم افرميها.
-
4
في قدر على النار، حمي الزيت وقلي البصل والثوم لحوالي 8 دقائق.
-
5
أضيفي الطماطم، الحبق، ورقتي الغار، الاوريغانو، الزعتر والملح.
-
6
حركي قليلاً ثم غطي القدر وخففي النار.
-
7
اطهي لحوالي ساعتين حتى يصبح لون المزيج داكناً.
نصائح
يمكنك أن تستخدمي هذه الصلصة مباشرة في المعكرونة أو يمكنك أن تحفظيها في برطمان نظيف في الثلاجة حتى أسبوع واحد.
وصفات ذات صلة
