طريقة عمل عجينة لقيمات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الدقيق، الخميرة، النشاء، الحليب، السكر، الزيت، الملح والماء.

• 2

  نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس العجينة ويصبح قوامها ليّن.

• 3

  نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر.

• 4

  في قدر، نحمي زيت غزير على نار متوسطة، بواسطة ملعقة صغيرة مغمسة بالزيت نشكل اللقيمات مباشرة بالزيت.

• 5

  نقلي اللقيمات بالزيت ونقلبها حتى تتحمر تماماً ثم نصفيها من الزيت ونضعها في القطر مدة 5 دقائق.

• 6

  نرفع اللقيمات من القطر ونضعها في طبق. نتركها حتى تبرد تماماً ثم نقدمها. صحة وعافية!

وصفات ذات صلة