طريقة عمل الشوفان للفطور
صحي ولذيذ!
2 دقيقة
طريقة عمل كرواسون سهلة
حضري من موقع اطيب طبخة اشهى وصفات الفطور وجربي من المطبخ الفرنسي طريقة عمل كرواسون سهلة بالخطوات! وصفة رائعة الطعم تقدم صباحاً، اعديها الان!
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
50 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوبي الخميرة في الماء الدافئ واتركي المزيج جانباً.
-
2
في وعاء، اخفقي صفار البيض مع الحليب، السكر، الملح ومزيج الخميرة.
-
3
أضيفي ثلثي كوب من الدقيق. اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
-
4
في وعاء، اخلطي الدقيق المتبقي مع الزبدة. افركي المزيج بأصابعك.
-
5
اسكبي المكونات السائلة فوق الدقيق والزبدة. اخلطي جيداً.
-
6
غطي المزيج وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
-
7
مدي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق واعجني.
-
8
كوري العجينة ومديها لتحصلي على دائرة ثم قطعيها إلى 12 شريحة.
-
9
لفي كل شريحة من القاعدة وصولاً إلى القمة.
-
10
ضعيها في صينية فرن مغلفة بورق زبدة. غطيها بقطعة قماش حتى يتضاعف حجمها.
-
11
ادهني كل قطعة بزلال البيض المخفوق.
-
12
أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.
وصفات ذات صلة
