طريقة عمل كفتة لحم مفروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللحم البقر، اللحم الغنم، البقدونس والبصل ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة.

• 2

  قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

  شكلي خليط اللحم إلى أصابع.

• 4

  ادهني صينية فرن بالزيت ثم صفي اصابع الكفتة وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج اللحم. اليك طرق جديدة لطهي الكفتة!

وصفات ذات صلة