طريقة عمل كوب كيك سهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ووزّعي أولااتق كب كيك في فجوة صينية مافن.

• 2

  في وعاء، أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والقرفة. أتركي المزيج جانباً.

• 3

  أخفقي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر على سرعة متوسّطة حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 4

  زيدي البيض وخلاصة الفانيليا واخفقي من جديد حتى تتداخل المكوّنات.

• 5

  باشري بإضافة مزيج الدقيق والحليب بالتناوب على 3 دفعات مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

• 6

  أضيفي الجوز والكرز على المزيج وقلّبي بواسطة ملعقة خشبية.

• 7

  وزّعي المزيج بالتساوي في الصينية ثمّ إخبزي الكب كيك لحوالى 20 دقيقة.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكب كيك حتى يبرد ثمّ قدّميه على سفرتك مع المزيد من الجوز والكرز.

نصائح

وصفات ذات صلة