ميني تارت الليمون… مقرمشة من الخارج، كريمية من الداخل!
شهية ولذيذة!
15 دقيقة
طريقة عمل كوب كيك سهل
إذا كنت تبحثين سيدتي عن وصفة لذيذة لتضعيها في علبة طعام اولاد ايام المدرسة، فلا بد ان تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كوب كيك سهل.
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ووزّعي أولااتق كب كيك في فجوة صينية مافن.
-
2
في وعاء، أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والقرفة. أتركي المزيج جانباً.
-
3
أخفقي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر على سرعة متوسّطة حتى تحصلي على مزيج كريمي.
-
4
زيدي البيض وخلاصة الفانيليا واخفقي من جديد حتى تتداخل المكوّنات.
-
5
باشري بإضافة مزيج الدقيق والحليب بالتناوب على 3 دفعات مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
-
6
أضيفي الجوز والكرز على المزيج وقلّبي بواسطة ملعقة خشبية.
-
7
وزّعي المزيج بالتساوي في الصينية ثمّ إخبزي الكب كيك لحوالى 20 دقيقة.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكب كيك حتى يبرد ثمّ قدّميه على سفرتك مع المزيد من الجوز والكرز.
نصائح
- لتتأكّدي أن الجوز والكرز المجفّف سيتوزّعان بالتساوي داخل كل قطعة كب كيك، أنثريهما بالقليل من الدقيق قبل إضافتهما إلى المزيج.
- قدّمي الكب كيك على سفرتك إلى جانب القهوة الفرنسية أو القهوة العربية.
وصفات ذات صلة
