طريقة عمل لانكشير

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السمن، السكر البودرة والبيض واخلطي المكونات حتّى تتجانس.

• 2

  اضيفي الفانيليا، الدقيق، النشاء ،البايكنغ باودر والملح واخلطي جيداً حتّى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  شكّلي العجينة على شكل كرات صغيرة ثم صفيها في صينية فرن مغلفة بورق زبدة وادخليها الى فرن محّمى مسبقاً على حرارة 180 درجة درجة مئوية حتّى تنضج. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد تماماً.

• 4

  خذي قطعة بسكويت، ادهنيها بكمية قليلة من مربى الفراولة ثم ضعي قطعة ثانية من البسكويت عليها.

• 5

  كرري العملية حتّى نفاذ الكمية ثم قدمي الحلى على سفرتك.

وصفات ذات صلة