طريقة تحضير فطيرة براتا
من أشهى أنواع الفطائر
30 دقيقة
تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل هاش براون. وصفة مقبلات لذيذة بالبطاطس جربي تحضيرها على طريقة موقعنا وقدميها لأطفالك الى جانب صلصة الكاتشاب.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
20 دقيقة
45 دقيقة
ابشري البطاطس في وعاء.
اعصري البطاطس بواسطة يديك لتصفيتها جيداً من الماء.
أضيفي البيض، الملح، الفلفل الأسود والدقيق.
اعجني المكونات بواسطة يديك حتى يتجانس الخليط.
على ورقة زبدة، ضعي الكمية التي ترغبين من الخليط وشكلي شريحة هاش براون .
كرري هذه العملية حتى انهاء كل الكمية.
ضعي شرائح الهاش براون في الفريزر مدة 3 ساعات على الأقل.
في قدر، حمي الزيت على نار متوسطة ثم اقلي الهاش براون حتى يتحمر وينضج مع تقليبه بالزيت من وقت الى آخر.