خلطة البروست
دجاج مقرمش ولذيذ
15 دقيقة
طريقة فتة الدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة فتة الدجاج من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الطبق الشهي بمكونات بسيطة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي الدجاج، المستكة، الماء، الهيل، القرفة وورق الغار. أغمري المزيج بالماء واسلقي الدجاج لـ45 دقيقة حتى ينضج.
-
2
خذي كوبين من مرق الدجاج وضعيه في قدر على نار متوسطة. عند الغليان، أضيفي الأرز وخففي النار. ضعي الغطاء واسلقي الأرز لـ18 دقيقة حتى ينضج.
-
3
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الخبز واقليه حتى يصبح ذهبي اللون. صفّيه وضعيه في طبق.
-
4
في القدر نفسه على نار متوسطة، ضعي الصنوبر واقليه حتى يصبح ذهبي اللون. صفّيه وضعيه في طبق ثمّ أضيفي الزبدة وقلّبي جيداً.
-
5
في وعاء، أخلطي اللبن الزبادي، الثوم والملح.
-
6
ضعي الخبز في طبق التقديم. أضيفي الأرز، الدجاج واللبن الزبادي. زيني بالصنوبر، البقدونس والحمص. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
