طريقة مهلبيه بيضاء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب واتركيه حتى يسخن.

• 2

  في هذه الأثناء، في وعاء صغير الحجم، أخلطي الماء والنشاء حتى تتخلصي من التكتلات ثم ضعيه جانباً.

• 3

  زيدي السكر على الحليب في القدر وحركي.

• 4

  عند غليان المزيج، أضيفي خليط النشاء وقلبي.

• 5

  اتركي القدر على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف ثم زيدي الفانيليا وماء الزهر وامزجي.

• 6

  ارفعي القدر عن النار وأسكبي المهلبية في كاسات التقديم ثم اتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.

• 7

  زيني وجه الكاسات بالفستق الحلبي ثم أدخليها إلى الثلاجة لحوالى 5 ساعات حتى تبرد كما نقدم لك العديد من وصفات المهلبية بنكهات متعددة.

وصفات ذات صلة