كيك فلافل
وصفة مبتكرة
25 دقيقة
طريقه الفلافل المقليه
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقه الفلافل المقليه تعرفي من صديقة موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وبسيطة لتحضير هذه المقبلات المقرمشة بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
8 ساعة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
8 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في محضر الطعام، ضعي البصل، الثوم، الفول، البقدونس، الشبت، الكزبرة، والفلفل الأخضر الحار. إطحني المكونات حتى تتجانس ويصبح قوامها مثل المعجون.
-
2
أخرجي عجينة الطعمية من محضر الطعام ونضعها في وعاء عميق.
-
3
أضيفي الملح، الكمون، الفلفل الأحمر الحار والسمسم. قلّبي المكونات جيداً.
-
4
خذي مقدار ملعقة كبيرة من عجينة الطعمية وشكليها حتى تحصلي على قرص. كرّري العملية حتى انتهاد الكمية.
-
5
سخّني الزيت في قدر علي نار مرتفعة.
-
6
ضعي أقراص الطعمية في الزيت الساخن وخففي النار إلي متوسطة. عندما تتحمّر جهة منها، أقلبيها على الجهة الثانية.
-
7
أخرجي الطعمية من الزيت وضعيها على ورق مناديل مطبخ حتي تمتص الزيت الزائد.
-
8
قدمي الطعمية إلي جانب صلصة الطحينة أو سلطة خضراء وبالهناء والشفاء.
نصائح
يمكنك استبدال الفول بالحمص
وصفات ذات صلة
