بالفيديو، فطيرة الراعي الشهية
ولا ألذ!
30 دقيقة
هل تودين تحضير البيتزا؟ اكتشفي مع موقع أطيب طبخة طريقه عمل البيتزا الايطاليه بجميع تفاصيلها. جربي وصفتنا اللذيذة وقدميها لاولادك
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، الأوريغانو، السكر والخميرة. قلبي المكونات حتى تتداخل.
زيدي الزيت وقلبي المكونات ثم أضيفي الماء واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة اسلقي الطماطم لحوالى 5 دقائق ثم قشريها وضعيها في وعاء الخلاط الكهربائي.
زيدي الثوم، معجون الطماطم، الزيت والماء ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والاوريغانو. قلبي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
افردي عجينة البيتزا على سطح صلب ثم ادهنيها بواسطة صوص البيتزا وانثري على وجهها الجبن. ضعي البيتزا في صينية فرن.
أدخلي البيتزا إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج العجينة ويذوب الجبن.