حيسية جيزانية نكهة لا تُنسى
الحيسية على أصولها!
10 دقيقة
طريقه عمل اللقيمات سهله وسريعه
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك طريقه عمل اللقيمات سهله وسريعه ومقرمشة جربها الجميع وعشق مذاقها يمكنك تحضيرها مع موقع اطيب طبخة بدون بيض وبمكونات بسيطة واقتصادية
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء. عندما يغلي المزيج، أضيفي عصير الليمون الحامض، أتركي القدر على النار لـ3 دقائق وأطفئي النار.
-
2
في وعاء، ضعيي الدقيق، السكر، نشاء الذرة، الخميرة والفانيليا. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
3
أضيفي الماء. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة لزجة. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حوالي 30 دقيقة حتى ترتاح العجينة.
-
4
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة ثمّ خفّفي النار. شكّلي كرات متساوية من العجينة وأضيفيها إلى الزيت. قلّبي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون.
-
5
صفّي اللقيمات من الزيت وضعيها في القطر. قدّميها على حرارة الغرفة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
