الفسيخ السوداني
الفسيخ على أصوله!
1 دقيقة
طريقة عمل اندومي بالخضار
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل اندومي بالخضار بخطوات سهلة وبسيطة جداً. تحتوي الاندومي على العديد من المنكهات والخضار الشهية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
نودلز
400 غرام
فلفل رومي أحمر
مقطع إلى شرائح - 1
فلفل رومي أصفر
مقطع إلى شرائح - 1
فطر
مقطع إلى شرائح - كوب
جزر
مقطع إلى شرائح - كوب
صلصة صويا
5 ملاعق كبيرة
زيت سمسم
ملعقتان كبيرتان
بصل
مقطع إلى شرائح - 1
ثوم
مفروم - ملعقة كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
زنجبيل
مطحون - ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
ماء
كوبان
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، حمي زيت السمسم ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
-
2
زيدي الفلفل الرومي الأصفر والأحمر، الثوم، الفطر والجزر ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الزنجبيل والبابريكا. قلبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
زيدي النودز والماء. اتركي الخليط على نار متوسطة لحوالى 5 دقائق ثم زيدي الصويا وقلبي المكونات لحوالى دقيقة.
وصفات ذات صلة
