بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي
النيوكي على أصوله!
20 دقيقة
عجينة العشر دقائق شهية
انت من السيدات اللواتي يحضرن العجين في البيت؟ ما رايك في تحضير عجينة العشر دقائق شهية؟ حضري اسهل عجينة خلال 10 دقائق ثم اخبزيها لتحضري الذ المعجنات والمخبوزات
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
10 دقيقة
المكوّنات
المجموعة الأولى:
دقيق
كوبان
حليب سائل
دافئ كوبان
سكر
ملعقتان كبيرتان
خميرة فورية
ملعقتان كبيرتان
المجموعة الثانية:
دقيق
3 أكواب
زيت نباتي
ربع كوب
ملح
رشّة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي مقادير المجموعة الأولى: الدقيق والحليب والسكر والخميرة.
-
2
أخلطي المكونات جيداً، غطّي المزيج واتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى يختمر.
-
3
أضيفي مقادير المجموعة الثانية: الدقيق والزيت والملح.
-
4
إعجني المكونات جيداً. كلّما طالت مدة العجن زادت الهشاشة والطرواة بالعجينة.
-
5
شكّلي العجينة بحسب الرغةبة واستخدمي الحشوة التي تحبينها.
وصفات ذات صلة
