كيك فلافل
وصفة مبتكرة
25 دقيقة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عجينة فطائر بالزبادي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل يمكنك تحضيرها بالخطوات لتقدميها بحشوات مختلفة
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء العجن، أخلطي الخميرة، السكر والماء. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى يتفاعل المزيج.
أضيفي الدقيق، الحليب، الزيت واللبن الزبادي. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطّي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها جانباً حتى ترتاح.
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.
إفردي كرة من العجينة في راحة يدك. أضيفي جبن الكريم وأغلقي العجينة حتى تحصلي علي شكل الفطائر. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية وضعي الفطائر في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى تنضج الفطائر.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الفطائر ساخنة. ألف صحة!