عمل غزل البنات فى البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر ضعي السكر شراب الذرة والماء على نار متوسطة.

• 2

  استمري في تحريك الخليط على النار حتى يغلي. أتركي الخليط يغلي على النار حتى يصبح لونه مائل الى الاصفر.

• 3

  ارفعي القدر عن النار وأضيفي ملوّن الطعام ومنكّه الطعام وحرّكي الخليط مرة واحدة.

• 4

  غمسي شوكة طعام بالمزيج ثم دعي الخليط ينزلق من الشوكة على صينية كبيرة على شكل خطوط رفيعة عبر تحريك يدك بشكل دائري.

• 5

  بواسطة عود خشبي اجمعي خيوط السكر لتشكيل غزل البنات. جربي هذه الوصفة او واحدة من هذه الحلويات للعيد.

وصفات ذات صلة