الحلاوة التركية على أصولها
الحلاوة على أصولها!
10 دقيقة
طريقة عمل الفشار بالكراميل اللذيذ
هل أنت من محبي الفشار بالكراميل الذي تشتريه عادةً في دور السينما؟ إليك طريقة عمل الفشار بالكراميل اللذيذ من موقع أطيب طبخة لتحضّري هذا الطبق بنفس الطعم
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر عميق، ضعي الذرة والسكر والزيت والماء على حرارة متوسّطة مع التحريك حتى يذوب السكر.
-
2
ضعي الغطاء على القدر وانتظري حتى تنضج حبات الذرة وتتحوّل إلى فشار، أي لحوالى 10 دقائق.
-
3
إرفعي القدر عن النار وانتظري حتى يبرد قليلاً ثمّ قدّميه.
نصائح
- الكراميل هي كلمة من أصل لاتيني وتعني قصب السكر. تقضي عملية صنع الكراميل بسحب الماء من السكر عبر تعرّض هذا الأخير للنار.
- لتحضير حلويات شهية بالكراميل، جرّبي الكريم كراميل أو كب كيك الشوكولاتة والكراميل أو غيرها من الحلويات التي نقدّمها لك من موقع أطيب طبخة.
وصفات ذات صلة
