حلى الجوز والعسل… 3 مكونات فقط
ولا أسهل
5 دقيقة
فطيرة النكتارين
إليك سيدتي من مدونة يا سلام كوكينغ طريقة عمل الفطيرة بالنكتارين بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً ولذيذة يمكنك مفاجأت زوجك وأولادك وزوّارك بها. تفقديها على موقع أطيب طبخة وجربيها.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة: في وعاء كبير، ضعي الدقيق والسكر والملح.
-
2
أضيفي الزبدة واعجني المكونات بيديك للحصول على مزيج كفتات الخبز.
-
3
أسكبي الماء واعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
-
4
غلّفي العجينة بورق نايلون واضغطي عليها قليلاً لتصبح مسطّحة الشكل.
-
5
أدخلي العجينة إلى الثلاجة لـ30 دقيقة على الأقل.
-
6
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
7
أخرجي العجينة من الثلاجة ومدّيها على سطح صلب على شكل دائريّ بعرض 35 سنتم وبسماكة سنتمترين.
-
8
ضعي العجينة على صينية مغلّفة بورقة الزبدة.
-
9
إدهني العجينة بالزبدة المذوّبة.
-
10
صفّي شرائح النكتارين في وسط العجينة مع ترك الأطراف فارغة.
-
11
رشّي القرفة والسكر على وجه النكتارين.
-
12
إثني أطراف العجينة على النكتارين.
-
13
أسكبي القليل من العسل على الفاكهة وعلى أطراف العجينة.
-
14
إخبزي الفطيرة لمدّة 40 دقيقة أو حتى تنضج العجينة وتصبح ذهبيّة اللون.
-
15
أتركي الفطيرة تبرد حوالى 10 دقائق قبل تقديمها.
نصائح
- يمكنك استبدال النكتارين بأي نوع فاكهة تحبينه مع نفس طريقة العجينة.
- تحبين النكتارين كثيراً، إذاً لا بدّ أن تجربي ميلك شيك النكتارين وسلطة الجرجير وجبن البارميزان.
وصفات ذات صلة
