سلطة الجرجير وجبن البارميزان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الصلصة، أخلطي العسل والخردل جيداً في وعاء صغير.

• 2

  أضيفي الخلّ والزيت واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  أزيلي القشرة الخارجية البيضاء للبرتقال واحتفظي باللبّ.

• 4

  ضعي الجرجير في طبق التقديم، وضعي فوقه قطع النكتارين ولبّ البرتقال.

• 5

  أضيفي شرائح الفطر وجبن البارميزان وزيّني بالزبيب.

• 6

  قدّمي السلطة مع الصلصة في وعاء إلى جانبها.

نصائح

وصفات ذات صلة