بالفيديو، الشكشوكة على الأصول
فطور لذيذ وخفيف!
5 دقيقة
فول مدمس سوري
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هذه هي طريقة عمل فول مدمس سوري، هناك عدة طرق لتحضير هذا الطبق الا ان هذه الطريقة هي الأكثر انتشاراً في البلاد العربية ولا تتطلب سوى بعض المكونات البسيطة
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
3 ساعة
-
مجموع الوقت
3 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي حبات الفول في قدر على نار متوسطة واغمريها بالماء.
-
2
عند غليان المزيج أضيفي البايكنغ صودا واتركي المزيج على نار خفيفة لحوالى الـ 3 ساعات حتى تنضج حبات الفول.
-
3
صفي الفول واتركي ماء السلق جانباً.
-
4
في وعاء امزجي الليمون الحامض المعصور، كوب من ماء سلق الفول، الثوم وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح.
-
5
اضيفي على مزيج الليمون الفول ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
6
اسكبي الفول في طبق التقديم ووزعي الطماطم والبقدونس على وجهه.
وصفات ذات صلة
