باذنجان محشي على أصوله
طبق صحي ومفيد!
45 دقيقة
كباب باكستاني
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا معنا على طريقة عمل كباب باكستاني. إذا كنتم تعشقون تحضير وصفات جديدة من المطابخ العالمية فجربوا هذه الوصفة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لحم
مفروم - 500 غرام
معجون الزنجبيل
ملعقة كبيرة
معجون الثوم
ملعقة كبيرة
معجون فليفلة
ملعقة كبيرة
معجون الفلفل الحارّ
ملعقة كبيرة
بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة
ملعقة كبيرة
شات ماسالا
ملعقة صغيرة
كركم
ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
بصل
مفروم - 1
طماطم
مفرومة - 1
كزبرة خضراء
مفرومة - نصف كوب
بيض
1
دقيق حمص
ملعقتان كبيرتان
زبدة
3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع اللحم المفروم، معجون الزنجبيل، معجون الثوم، معجون فليفلة، معجون الفلفل الحارّ، البهارات المشكلة، الكزبرة اليابسة، الشات ماسالا، الكركم، الفلفل الحار الأحمر، الملح، البصل، الطماطم، الكزبرة الخضراء، البيض، دقيق الحمّص والزبدة.
-
2
نخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
-
3
نشكل أقراص الكباب من الخليط.
-
4
في مقلاة على النار نسخن الزيت النباتي ثمّ نضع أقراص الكباب ونقلّبها حتى تتحمر من الجهتين.
-
5
نقدّم الكباب الباكستاني على السفرة.
وصفات ذات صلة
