بالفيديو، المنغوليان بيف
طبق ولا ألذ!
20 دقيقة
كباب ملوكي
زوريم موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل كباب ملوكي خطوة بخطوة في البيت. حضري ألّذ كباب وقدميه على سفرتك الى جانب أنواع متعددة من المشاوي اللذيذة بوصفات من موقعنا.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
وزعي قطعتين من الخبز العربي في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
-
2
في وعاء متوسط الحجم، ضعي اللحم، البصلة، الملح والفلفل الاسود واعجني بواسطة يديك حتى تحصلي على خليط متماسك.
-
3
صفي الخليط في صينية أخرى ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج.
-
4
في قدر على النار، ضعي البصلة المتبقية، البابريكا، صلصة الطماطم، الماء، دبس الرمان والبقدونس.
-
5
حرّكي المكونات واتركيها على نار متوسطة حتى تغلي وتحصلي على مزيج متماسك.
-
6
اسكبي القليل من المزيج فوق الخبز، وزّعي خليط اللحم ثم غطّي المكونات بقطعة الخبز المتبقية.
-
7
أغمري المكونات بما تبقى من مزيج الصلصة وادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الكباب على سفرتك ساخناً.
نصائح
يمكنك قلي الخبز أو إدخاله الى الفرن للتحميص.
وصفات ذات صلة
