كرات اللوتس بالشعيرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثم أضيفي الشعيرية الباكستانية وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 2

  في وعاء، ضعي بسكويت الشاي، بسكويت لوتس، الحليب المكثف المحلى، الزبدة المذوبة،القشطة ونصف كمية الشعيرية المحمصة. أخلطي المكونات حتى تحصلي على قوام عجينة.

• 3

  شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج البسكويت وغمّسيها بالكمية المتبقية من الشعيرية. ضعيها في صينية التقديم وأدخليها إلى الثلاجة لساعة حتى يتماسك الحلى. ألف صحة!

وصفات ذات صلة