كرات تمر محشوة بالطحينة ومغطاة بالسمسم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة، نضع التمر، السمن، دبس التمر والطحين. نقلب على نار هادئة حتى يصبح قوام التمر طري ثم نرفعه عن النار.

• 2

  نضيف الهيل، الزنجبيل، القرفة، المحلب والبسكويت. نعجن حتى نحصل على عجينة متجانسة.

• 3

  نكور خليط التمر كرات صغيرة الحجم متساوية.

• 4

  نغمس كرات التمر بالسمسم حتى تتغلف تماماً ونضعها في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة