البسبوسة الحجازية اللذيذة بأبسط المكونات
شهيّة ولذيذة!
1 ساعة
طريقة عمل كعكة الملوك
إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كعكة الملوك الشهية بخطوات سهلة وسريعة التحضير سيستمتع بمذاقها الأقارب والأصدقاء. جربيها وشاركينا رأيك ورأي ضيوفك بها.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، اخلطي السكر، نشاء الذرة، اللوز المطحون، البندق المطحون والملح.
-
2
اخفقي الزبدة في وعاء ثان حتى يصبح قوامها كالكريمة ثمّ أضيفيها إلى الوعاء الاول واخفقي حتى الحصول على مزيج ناعم.
-
3
أضيفي خلاصة اللوز وماء الزهر ثمّ البيضتين، الواحدة تلو الأخرى، مع الخلط جيداً بعد كلّ إضافة.
-
4
غطّي الوعاء وضعي الكريمة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقلّ.
-
5
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
6
ضعي اللفافة الأولى من العجين في قعر صينية فرن مستديرة.
-
7
ضعي الكريمة في وسط العجينة وادهنيها دون أن تغطّي طرفها.
-
8
ضعي العجينة الثانية فوق الأولى واغلقي اطرافها جيداً بالضغط عليها.
-
9
إرسمي أشكالاً على الوجه باستخدام سكين حادّ ثمّ ادهني وجه الكعكة بصفار البيض.
-
10
إخبزي الكعكة لـ35 دقيقة، حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
نصائح
- عندما تحضّرين أي نوع من الحلى ننصحك بأن تتّبعي التعليمات حرفياً كما وردت في الوصفة لتحصلي على أفضل النتائج.
- قدّمي هذه الكعكة إلى جانب ميلك شيك الفراولة أو سموثي البرتقال.
وصفات ذات صلة
