كوكيز اللوز بالليمون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نخلط دقيق اللوز، السكر، البايكنغ صودا والملح.

• 2

  في وعاء آخر، نخفق البيض عصير الليمون الحامض، قشر الليمون الحامض، زيت جوز الهند والفانيليا.

• 3

  نضيف الخليط السائل على خليط المكونات الجافة ونقلّب حتى تتشكّل لدينا عجينة طرية ومتماسكة.

• 4

  نشكل كرات من العجينة ونوزعها في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة.

• 5

  ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الكوكيز.

• 6

  نقدّم الكوكيز على السفرة بعد أن تبرد.

وصفات ذات صلة