صوص فرنسي للسلطات
شهي ولذيذ
10 دقيقة
كيف اسوي كراميل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تتساءلين كيف اسوي كراميل تعرفي من موقع اطيب طبخة على اسهل وصفة لتحضير هذا الصوص الناعم والغني بالنكهات خطوة بخطوة ومثل المحلات واشهى
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
سكر
كوب
ماء - نصف كوب
حليب
نصف كوب
زبدة
ملعقة كبيرة
ملح
رشّة
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء واخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
2
عند الغليان، خفّفي النار واتركي الكراميل على النار حتى يصبح ذهبي اللون.
-
3
أطفئي النار وارفعي القدر عن النار. أضيفي الزبدة وحرّكي المزيج.
-
4
زيدي الحليب تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس. نكّهي بالملح.
-
5
ضعي القدر مجدداً على نار متوسطة وحرّكي الصلصة حتى تكثف.
-
6
أطفئي النار، أتركي الكراميل تبرد على حرارة الغرفة ثمّ ضعيها في برطمان زجاجي.
-
7
استخدمي الصلصة لتحضير حلوياتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
